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第53章:老魏门麻辣小龙虾 (第1/1页)
董小生回了房间,脱下白大褂,挂在衣架上。 带上换洗的衣服,跑去健身房里的澡堂。 快速冲个澡,衣服塞到洗衣机。 回到房间,躺在床上思考人生。 黄太急变成黄加驹,飞黄腾达加之马到成功。 自己要他一半收入,却要做他后盾。 做他的精神支柱。 如此,自己的面前,需要面对的,就是无数达官显贵。 怎么去斗争呢? 董小生不知道,一片迷茫。 自己只是一个想要应聘护工,却又阴错阳差,变成了精神病院医护人员一员的普通人。 如果三大部的人对自己下手…… 自己又要如何逃出生天呢? 唉! 董小生叹息一口。 不过,黄加驹是个人物,未来一定非富即贵,至少按照梦里见到的命理学说,就是如此。 “如果……他成功了,他就会变成我的提款机!再造之恩,我觉得还是受得起,我真的是太穷了……” “居然指望着一个跟我一样一无所有,甚至还有无数外债的男人赚钱……” “至少他还算是有钱过不是?” 董小生自言自语。 还好,自己没有在那时候,把兜里所有钱拿出来,换成四瓶洗发水! 赚钱啊,真的太难了! 然后,自己却又总是莫名其妙花钱如流水! 挣得不多却花得超多,不知道这是不是自己的命啊。 算命都知看人不看己,董小生又如何可以理解呢? 小憩了十分钟,董小生起身,去拿回洗好的衣服,回来晒好。 随后出了门。 目标…… 当然不是外面的花花世界啦! 花花世界再美丽,有rou美味吗? 能吃饱饭吗? 能……让人爱上自己吗? 董小生要去看看师父都做了些什么好吃的! 蹑手蹑脚,来到餐厅。 小心翼翼,开了餐厅门。 一个粗犷的身影坐着闭目养神。 身穿白帽白袍。 络腮胡子向两边翘着,只从身后看背影,都能看到那两撇胡子尖。 “师父!我来看你了!” 一边说着,董小生一边挠着头。 师父果然没有在做饭! 他不会是假大厨吧! 不过……师父确实有一手让人难以想象的好刀工! 早上自己练了满满一筐土豆,切的土豆丝,已经初有其形,这样的成就足够董小生自得很久了。 毕竟,自己可以从来都没有学过这厨师的刀! “你来了啊,我在等你,干得不错。” 魏老爆的话没头没尾,董小生听得一头雾水。 不过,还是可以听出一件事,那就是师父在夸自己! “还好,还好,师父您看,要不要再教教我做菜?” 董小生试探着,他真的想赶快在魏老爆面前刷满好感度。 一切为了好吃懒做的自己,可以吃上好吃的小灶而努力! 御厨做的小灶啊! 那滋味一定美滴很! 董小生想着,嘴角流下晶莹的尖尖。 “有某名人曾经说过,人类的本质有三,放鸽子、真香还有一个复读机。” “你倒好,在我这一个都没体现,我都怀疑你是不是一个正常的人类了。” 魏老爆慢慢悠悠的声音传来,董小生起了一身鸡皮疙瘩。 难道……自己瞒了世人两年之久的身世要暴露了? 可是,自己并不想啊! 董小生感觉自己脸变成了囧字脸。 “师……师父,您说笑了!哈,哈哈。” 董小生僵硬的脸苦笑着说。 “嗯,果然有问题,你这两日学厨,进步神速,为师打算教你一件‘火功’神技。” 魏老爆劳神在在,慵懒中,透出一股凶煞之气。 听魏老爆没再提什么自己不是正常人,董小生松口气,赶紧接着话头问下去。 “师父,什么是‘火功’啊?” 董小生做出一个徒弟该有的谦卑姿态,虚心求教。 “所谓‘火功’就是控火用火的功夫,考虑到你对这个不会分毫,我这一次就教你一道菜,你且从这其中领悟。” 魏老爆宽阔的背影留给董小生,董小生赶快跟上,二人一前一后进了厨房。 厨房里,依然还是那般简单而洁净。 刀显然用油保养过,因为刀身明亮,旁边还放着一块羊尾油。 油保刀身,不会锈蚀。 这一次,厨房有了跟平常不同的地方。 灶台上,不知何时有了一口锅。 那锅朴素得不像话。 就是黑铁一块,只有上面隐隐的反光,才能看出此锅的非凡独到。 “师父,过不错啊!” “废话。” 简短不走心的夸赞,换回的只能是更加形式主义的肯定。 毕竟,真心才能换到真心! 锅的旁边,一大盆小龙虾,黑亮鲜活,个大rou肥。 小……小龙虾! 这是……小龙虾! “川派以麻辣鲜香著称,而我们御厨则是集各家之所长,国主爱的,我们都要会做,我们如今的圣上……嗯,很喜欢小龙虾!” 提到圣上,魏老爆的情绪透出波动,那是最猛烈的情感表达。 董小生不知道那是什么情绪,因为那情绪太沉重太庞杂了。 而且那异样只是一闪而过,来不及细细品味。 “师父,那咱们老魏门的小龙虾……是不是独特配方啊?” 董小生好奇地问着。 “当然是独特的,只此一家!” 魏老爆拿出小龙虾。 常见的麻辣小龙虾原料,包括许多香料。 葱、姜、蒜、花椒、熟白芝麻、香菜、郫县豆瓣酱、料酒、老抽、鸡精、盐、辣椒。 “我们老魏门的麻辣小龙虾……需要的是这个,789小龙虾,rou很厚实,个也大!” 打上了火,锅中倒油。 只见,魏老爆来了一出早上看到的隔空吸刀法。 抄起洋葱,使出八刀,拿出大葱同样使出八刀。 两种葱的葱段大小切的几乎一样。 “注意葱的比例,错了,味道便有不同,细枝末节决定了你的最终高度,对于我们厨师,追求的就是味蕾感受的极致。” 魏老爆一边切,一边讲。 极快速度,拿起葱段,下了锅,紧接着就是姜丝、蒜片、干辣椒丝,还有花椒。 董小生对于每一种食材的密度、重量都没有印象,所以只能拼命记下这些材料都有多少颗,多少粒。 这些记下后,最后如果统计分析,就能看出最终比例!
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