第628章 并非只为个人 (第1/2页)

    在博山栾博盛所在的酒楼呆了几天。

    博山的不少厨师得到消息，都纷纷上门求见冯正明。

    甚至连博山一位已经退休的老师傅都找上门。

    这位博山的老师傅姓王。

    连栾博盛见了他都要尊称一声师叔。

    据栾博盛介绍，这位博山王老师傅算是博山四四席的奠基人之一。

    也是正宗博山菜的传承人，和冯正明师父他们都可以算是平辈。

    这样一位老师傅找上门，冯正明可真的有点受宠若惊。

    把老师傅请进门后，冯正明见面第一件事首先便要向老师傅跪拜。

    “王师伯还请恕罪，小辈不懂礼节，让您亲自登门找我这小辈，实在是小辈的不是，小辈冯正明在这里给您磕头赔罪了。”

    冯正明这么一番话，和这样一个要跪下磕头的动作，把在场所有人都惊到了。

    王老师傅上前一步，伸手一把抓住要跪下的冯正明。

    “正明啊，现在不比从前了，不讲究这些，你没有去拜见我不怪你，这些年我已经退休，一直在乡下过我的小日子，跟大家联系的也少。

    别说是你，就是栾博盛他们都不知道我还住在博山的。”

    栾博盛一听赶紧附和：“是啊，师叔您退休之后一直不露面，我真以为您都离开博山了。”

    王老师傅顿时大笑：“哈哈哈，我是想，我一个退了休的老头子，就别给你们年轻人指手划脚，影响你们年轻人做菜了。”

    “师叔哪能这么说？我们还是需要时不时向您这位老师傅请教，正所谓家有一老，如有一宝，您老那可是我们博山菜的宝贝。”

    王老师傅被栾博盛说的更加开心了。

    冯正明此时也站好了，很赞同栾博盛的话。

    “栾师兄说的对，有王师伯您这样的老师傅在，我们心里更有底。”

    王老师傅笑呵呵点点头，接着他收起笑容，很认真看向冯正明和栾博盛。

    “听说你们在谋划，要恢复咱们博山四四席？”

    这话让冯正明和栾博盛瞬间明白老师傅出面的来意。

    栾博盛转身先把房门关好。

    接着栾博盛才把和冯正明的一些谋划。

    还有他承包博山这家酒楼的想法，全部都一五一十向王老师傅说明。

    王老师傅听后陷入了一阵沉思。

    很明显，王老师傅对栾博盛和冯正明一起要恢复博山四四席相当赞同。

    不过他也清楚其中的难处。

    同时也对栾博盛想要承包博山酒楼的想法有些惊讶。

    “博盛啊，你可要想好了，承包酒楼可不是小事。”

    栾博盛一脸严肃回应：“师叔我知道，但就像是正明说的，咱们博山酒楼早晚会面临改制的，不可能一直吃公家饭。

    等改制的时候，我不接手承包，被别人接手了，我怕会砸了我们博山酒楼的招牌。”

    听栾博盛这话，王老师傅顿时也明白了过来。

    老师傅又看向了冯正明。

    显然，虽说这些年老师傅退休了，大部分时间相当于是深居简出。

    但一些新闻报道，尤其是冯正明横空出世后，他还是有关注冯正明相关的事情。

    看向冯正明的意思很明显，是想到了燕喜楼倒闭。

    想到燕喜楼倒闭，王老师傅自然是不希望看到博山酒楼倒闭。

    哪怕是博山酒楼的菜做的越来越差。

    在博山的口碑越来越差。

    这也是王老师傅绝对不能接受的。

    所以这么一想，王老师傅点头对栾博盛表示支持。

    “好，我支持你，与其让别人承包，到头来把招牌砸了，把咱博山菜的名声砸了，不如我们自己接手干，再难也不能砸了手艺。”

    栾博盛认真点头：“对对，再难咱也要把手艺做好。”

    冯正明看到栾博盛和王老师傅的样子。

    他心中也充满了一份敬意。

    如今时代发展的速度越来越快。

    在利益至上的观念冲击下，多少人都已经守不住底线。

    能遇上王老师傅和栾博盛这样守住底线的厨师，真的让冯正明肃然起敬。

    栾博盛紧接着向王老师傅提出邀请。

    “师叔，等我接手了博山酒楼，请您重新出山，到时候给我们做做指导，让我们博山酒楼可以把四四席给重新做起来。”

    王老师傅乐呵呵问：“原来你在这等着师叔呢？”

    栾博盛也不藏着掖着：“没办法，师叔您现在算是博山菜泰斗啊。”

    王老师傅赶紧摆手：“去去去，什么泰斗？我哪里有资格称什么泰斗？”

    冯正明在一旁忍不住笑呵呵表示：“王师伯确实可以是泰斗。”

    “不不。”王老师傅认真拒绝这个称呼，“我只是一个做了一辈子菜的厨子，怎么敢自称是什么博山菜泰斗？

    我一辈子也只是把当年那些老师傅们传授的手艺，全部都给认认真真做好。

    没有辜负当年我师父他们，传授我手艺时，对我的一份期盼，我已经觉得很好了。

    至于泰斗，这个称呼我真的当不得。”

    冯正明看着王老师傅，这番话他也听自己师父说过类似的。

    还听崔老师傅和其他老师傅，也都是说过类似的话。

    对这些干了一辈子，有着一身好手艺的老师傅而言。

    他们根本不在乎那些虚名。

    在别人看来很了不起的手艺。

    可对他们而言，实际不过是他们做好了本职工作。

    冯正明和王老师傅、栾博盛又是一起聊了很多。

    通过聊天，王老师傅也对冯正明有了全新认识。

    他也不禁夸赞：“正明真是个全才啊，你的很多想法绝对的超前，而且非常棒，博盛你以后可要多和正明交流交流。”

    冯正明微笑回应：“今年全省青年厨师烹饪交流大赛，希望王师伯和栾师兄都能去泉城，我们一起聚一聚。”

    王老师傅立刻就拍板要去：“去，一定要去，好几年没去泉城了，这次一定去。”

    栾博盛也笑着答应：“好，到时候我和师叔带队去。”

    聊到最后，冯正明专门给王老师傅和栾博盛拍了一张合影。

    并且叫人给他和两人也一起拍了一张合影。

    “等我这一趟回了泉城，到时候把照片洗出来，等王师伯、栾师兄你们去了，把照片给你们。”

    两人自然是笑着答应下来。

    冯正明又在博山呆了几天，和王老师