第20章 斗姆元君爱吃虾蟹（多谢大家的票） (第1/2页)

    初五，上午十点半。

    李灶尘带着玄圃农场内的两条鱼和一只两斤左右半大的鸡，以及丝瓜、茄子、豆角、蒜苗等好几种蔬菜，来到邻居家。

    顺便带来的，还有刚结出来的朝天椒和小米椒。

    昨天晚上辣椒成熟的时候，李灶尘就简单尝了一口，味道是又香又辣，感觉生吃有点遭不住。

    农场里还有一起种下的花椒树，不过才种下去两三天的时间，离收获还差点时间。

    “灶娃儿哥来了哦！菜给我吧，今天让李老板先尝下我们的手艺。”黄家昌毫不客气的上前接过他手上的食材说道。

    李灶尘递上去点头说道：“你们在专科毕业后又跑去新东方学了两年，看来很自信嘛！菜别弄多了，我带了一个嫩鸡和两条鱼，再弄个蒜苗炒腊rou和丝瓜汤就可以了。”

    黄家盛系着围裙从灶房走出来，一看到鸡和鱼，笑着说道：“灶哥，辣椒有没有？我最拿手的就是酸辣鸡和酸菜鱼。”

    “辣椒有，朝天椒和小米辣都有，新鲜的，不是干辣椒，辣椒可能特别辣哦，你炒菜最好还是少切一点。”

    李灶尘一想到昨天晚上尝的时候那股辣味，心里就一阵反毛，于是开口提醒。

    黄家盛从他哥黄家昌手中接过食材，满不在意的说道：“灶哥，我们是川蜀人，怎么可以说辣呢？哥，我先烧鸡和鱼，蒜苗炒腊rou和丝瓜汤交给你。”

    黄家昌点头道：“可以，冰箱里好像还有些昨天卤好了的肥肠，我再加个爆炒肥肠嘛。”

    ……

    约正午十二点。

    三个人，五菜一汤摆在桌上，还有两斤用水瓶装的美酒。

    李灶尘见四个菜只有一个丝瓜汤没辣椒，其余菜都是鲜红的辣椒，所以又喊黄家昌加了个番茄炒蛋。

    不是他矫情，而是他怕一会儿丝瓜汤喝完后没什么能压住嘴里的辣味。

    这会儿就已经可以闻到，整个灶房和堂屋都弥漫着辣椒的香气和辣味。

    “灶哥，你这个辣椒也是新品种吗？是真的辣，不过味道也一级棒。”黄家昌炒完最后一个菜坐上桌说道。

    李灶尘笑了笑：“是啊！来的时候就说了，这个辣椒很辣，喊你们少切点呢。”

    “来，别东扯西扯的了，菜整起，酒喝起。两个哥，先走一个再说！”

    酒也是李灶尘带的，不过并不多，用大阔乐瓶装的两斤。

    不过对于从小到大一同长大，一起上树下河，逮鸡偷果的黄家两兄弟，李灶尘并没有小气。

    酒若是卖给吴家明，这两斤低于二十万他都不好意思开口要。

    “咋！这个酒真是好到没得说，好酒！来，灶哥，吃菜。”黄家昌紧紧闭上眼感受着口腔内残留的酒香，感叹道。

    因为食材的品质和两兄弟的手艺，所以桌上的菜色香形都非常的好，看着非常诱人。

    酸辣鸡用的是川蜀家家户户泡制的酸萝卜，再与小米辣混合炒出来的鸡rou，酸辣可口，格外的开胃下饭。

    其中最亮眼的，莫属那盘爆炒肥肠，色泽金黄微卷，搭配鲜红的辣椒和一粒粒红棕色的花椒，让人食欲大增。

    黄家盛一口酒下肚，顺势就夹起一片肥肠和辣椒送进嘴里，轻轻一咬，身体便僵住。

    麻，辣，咸，香！

    那一股香气并不是卤制是的香料味，而是尤为突出的辣味所蕴含的奇特香味。

    香是真的香，但辣不是一般的辣，黄家盛一边嚼，眼泪不争气的从眼角和嘴角同时流了出来。

    “哈啊~好辣！好香！灶哥，哥，你们搞快尝尝，真的味道超好。”黄家盛咽下后张大嘴巴感叹道。

    李灶尘笑而不语，先吃点番茄炒蛋垫一垫再说。

    “呵呵，弟弟永远是弟弟，一天吹嘘自己多能吃辣，才一口辣椒就辣成这个样子！”黄家昌说完也伸筷子夹肥肠，连带着夹了两块辣椒段。

    “啊~好辣！水……快点拿水来！”

    “哥，水在里面，这里只有酒，跟你说了辣你还作死，灶哥带来的辣椒真的好烈哦！”

    李灶尘刨开辣椒，夹起一片肥肠，笑着说道：“现在知道辣了吧，不听灶哥言，吃亏在眼前。”

    一入口，发现这肥肠还真好吃，尤其是那股辣椒所携带的香气，仿佛将整个肥肠的味道提升了一个档次。

    这种独特诱人的香气让人欲罢不能，根本停不下来。

    三人越吃越觉得辣，越辣越想吃，以至于大冬天的满头大汗，嘴唇红得发紫且微微肿起。

    李灶尘及时收住，喝了一口丝瓜甜汤缓解后，说道：“农场已经建设得差不多，就差民宿还没完成，不过明天菜苗会送来，你们可以提前上班了，先帮我管理一下菜地。”

    “哈~明天就开始了哦？好，我妈说你那个农村弄得速度很快，没想到这么快就可以开始了。”黄家昌哈了一口气，笑着点头应道。

    “是的，本来农村应该还要招一些人的，一百亩菜地我爸妈肯定忙不过来，民宿还没修好之前，你们就先帮哈忙嘛，我回头找村长问问。等民宿那边弄好了，也要招人，光是你们两个大厨肯定不够的。”

    “灶哥，到时候你民宿那边弄好了，招人的话可不可以让我爸我妈来，他们现在种的田土都少，一般只要不是栽秧打谷子这种农忙时候，都不是很忙的，我爸腿脚不是很方便可以帮你守一下门看一下农场。我妈平常还能帮到看下菜地什么的。”

    “可以，那到时候叔叔阿姨一起来吧。工资另算，还给你们一家民宿一成的分红，具体的等民宿开起来再说吧。”李灶尘对他们的爸妈都很了解，是那种很朴素的农民，自然不会拒绝。