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第六十三章 地皮菜初体验 (第1/1页)
“谢谢,我不卖!”沈毅面带微笑的拒绝。 茅坤豪闻言乐了,“行啊,我看你这堆玩意儿有谁买!” “你这东西多少钱,我全要了。” 茅坤豪:“……” 他怒然转头,刚才说话的人是故意的吧? 沈毅都惊了,这人出现的可真是时候。 来人大概也就三十七八岁的样子,肤色是小麦色。 “孟兴华你是不是有病?”茅坤豪瞧见来人,立即骂道。 他们两都是开饭店的,而且很不巧的是,彼此都是彼此的对门。 抢生意这种事情,也是在所难免! 两人之间的恩怨,也是由来已久。 当然,谁也没有占到便宜,只能说各有胜负。 如今,茅坤豪瞅准了乡下的农产品,主打农家菜。 大城市之中的人,已经对大鱼大rou都免疫了,甚至是有点腻歪。 因此,市区兴起了不少的农家菜馆。 这些农家菜馆的菜,未必就真的是农家菜,但主要是主打的绿色环保,关键还有特色。 只要你的厨艺不是特别的差劲,那生意都不会太差。 加上最近茅坤豪从乡下收集了不少的菜品,使得他的生意也是好了不少。 反倒是孟兴华这边,就吃了亏。 一般的小乡村距离太远,东西也不是太多。 现在农家菜兴起,早就被收了几遍,孟兴华要想再去收,怎么可能还收得到? 地皮菜孟兴华是有幸吃过一回的,味道还不错,主要就是汤十分的鲜美。 只是,这玩意儿很少见。 即便是有,量也不多。 偶尔拿出来当菜品还行,要想将其当成长期主打的菜品,那就不行了。 量少,那就意味着以后不能形成主打菜品。 而沈毅的地皮菜,他看都没看,主要也没太在意。 之所以说要,就是纯粹的恶心一下茅坤豪。 茅坤豪瞧见孟兴华走来,撇撇嘴道:“三十一斤,你要全给你。” 眼前的地皮菜,也就十多斤,你能做几顿? 吃完了你也就断货了。 孟兴华有点迟疑了,十几斤的量,当真是不算少了。 可是对于他们这种大型的饭店来说,可就不够看了。 沈毅也不着急,就见到这个之前说要的男人道:“我全要了!” 他看的出来,孟兴华有些勉强。 沈毅笑了笑,也不在意,掂量了一下,道:“也就十五六斤的样子,只多不少,你就按十五斤算。” 孟兴华挑眉的看了眼茅坤豪,痛快的付了钱。 一共四百五十! “这是我名片,有需要的可以再联系我。”沈毅递过去一张很简陋的名片。 孟兴华瞥了眼,也没在意,放进了口袋。 目送沈毅离开之后,茅坤豪忍不住大笑起来:“咋滴,你还想靠这堆破玩意儿压我一头啊?哈哈……” “得意啥,风水轮流转,说不定接下来就是我发财了。”孟兴华不甘示弱。 “就你还发财?你吃屎都赶不上热乎!你能发财?”茅坤豪用脚提了提黑色的塑料袋:“就这点地皮菜,你指望它帮你翻盘吗?” 孟兴华脸色铁青。 地皮菜是特色菜吗? 是! 可是要靠它打出知名度,那和白日做梦没多少区别。 不太现实,也不太可能! “哈哈……”茅坤豪忍不住大笑离开。 孟兴华气得咬牙,提着这袋子地皮菜郁闷的回去。 这东西毕竟也是花了钱的,他有心想要丢掉,但是又舍不得。 兴隆饭店! 这在CL市来说,都绝对算的上是比较大体量的店子了。 它也是有自己的一批忠实顾客的。 只是,最近的流行菜品,兴隆饭店一直都不多,所以客流量损失也很大。 此时的饭店根本就没几个人,厨师也都是懒散的状态。 孟兴华随手将地皮菜丢在了厨房,打算回去补个觉。 一早晨啥也没捞着,生意愈发的不好做了。 反观对面,人气火爆,客流量不减反增! “老板,来客人了。” 孟兴华无精打采道:“你们去招待就是了。” “是上次来过的那几桌!” 一听这话,孟兴华立即一骨碌的坐了起来。 上次来的那几桌,他后来了解过,好像还是某些大公司的高层。 之所以又来这里,那是因为上次的野菜让他们记忆深刻。 可问题是,他现在这边没有野菜,也没有野味啊。 “老板,咋办?他们都在点菜!”厨师长问道。 孟兴华来回的踱步,连忙走向厨房:“一点存货都没有?” “没有啊,都被抢光了!” 其余的厨师也都束手无策,而且外面这几桌,都点名了,要吃野菜! 这没有可就为难了。 孟兴华的目光不由自主的落在了被他遗弃在一旁的黑色塑料袋上。 “就做这个!” “啥?”厨师长愣了一下,连忙凑过来,道:“地皮菜?这,这行吗?” “甭管行不行,死马当活马医,试一试吧!”孟兴华催促道:“就用这个煲汤!” 厨师长无语,但他不是老板,也不好反驳。 这次临时换菜,对方肯定会不高兴的。 兴隆饭店的好日子怕也是到头了。 客流量估计又得损失了。 很快,厨师长这边就开始做菜,孟兴华则是亲自出去招待。 就在其余的菜都上的差不多之后,桌上的一位年轻人问道:“野菜呢?” “菜来咯。”厨师长脸上堆着微笑,可是心里却是忐忑的一批。 孟兴华也是有些局促,这一批人可是不少啊,足足四大桌。 要是他们对今天的地皮菜不满意,孟兴华可以预料,自己多半是要失去这些客人了。 “搞什么啊?”年轻人瞧见不是自己爱吃的野菜,当即脸色一沉道:“我们点的是野菜,你这给我们端上来的是什么玩意儿?” 孟兴华就看到,除了这个年轻人之外,不少中老年人都露出了不满之色。 他们没有像年轻人这样大声的喧哗,反而还出言让年轻人冷静。 虽然没有厉声斥责,但是孟兴华已经可以预料到结果。 临时换菜,换谁都不会高兴。 “实在是不好意思,我们店的野菜刚好卖完了。” 孟兴华道:“这样,今天所有的饭菜,我都给八折优惠!” 很可惜,没有在意他的折扣。 既然来这里吃,他们就不是很在乎钱。 孟兴华知道自己再留在这里,也是自讨没趣,只能先离开。 “行了行了,先吃吧。”桌上的一位老人率先开口道:“以后不来就是了。”
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