第四十七章 地皮菜全宴，秦梦珂来电 (第1/1页)

    在沈毅的印象之中，地皮菜可搭配的还是很多的。

    而最经典的就是炖汤吃了。

    其味道之鲜美，那还真不是吹的。

    特别是逢年过节的时候，满桌子都是rou菜的时候，一锅地皮菜汤一出来，立即就能成为香饽饽！

    不管是男女老少，都好这一口。

    鲜美、解腻，关键是口感也不差。

    除了这炖汤之外，第二道就是沈毅比较熟悉的，地皮菜炒蛋。

    又是光从外像看上去，地皮菜炒蛋就和外婆菜炒蛋是差不多的。

    这才是沈毅比较爱吃的。

    除了这两个比较常见的之外，还有地皮菜豆腐、地皮菜炒韭菜以及地皮菜烧rou鲜。

    最后一个沈毅吃过，但是中间的两个，他还真的没怎么尝过。

    好在今天的量比较的多，沈毅打算都给做了。

    也算是一次吃个够！

    地皮菜汤是最简单的，就像是清炖差不多，它本身就比较的鲜美，因此也不需要放很多的配料。

    将其炒熟之后，放入锅中慢慢炖煮就行了。

    地皮菜炒蛋也比较的简单，和外婆菜炒蛋那是差不多的。

    沈毅准备了两个土鸡蛋之后，顺利就将这碗菜给出锅了。

    当真是色香味俱全了。

    接着就是地皮菜豆腐，村里还是有很多家都会自制豆腐，主要就是工序比较的繁琐。

    沈毅家现在还有石磨，但是这玩意儿真的很耗费时间。

    他们就慢慢的舍弃了。

    豆腐的主要原料黄豆，这是绝大部分美食的原料。

    像他们最喜欢做的副乳、焖豆豉、豆浆、豆腐块、老干妈等等，都是需要这玩意儿的。

    可惜，每年种黄豆的收益都不高，因此现在村里种植的人也是越来越少了。

    渐渐的，都已经快看不到了。

    沈毅最喜欢吃的就是焖豆豉。

    言归正传，起锅烧油，等到油温可以之后，就将洗干净的地皮菜放入其中煸炒，可以放入少量的精盐。

    要想保证食物原本的味道，沈毅个人是不太喜欢用太多辅料的。

    这会掩盖食物本来的味道，每次看到人做菜，恨不得将几十种调料都放进去，他就觉得有股淡淡的忧伤。

    待到这菜渐渐的入味之后，就将切好的豆腐块放入其中，加水煮沸，最后就可以出锅了。

    这几个菜做完之后，就有一股说不出来的清香味道。

    吃过新鲜地皮菜的，都会对这个香味记忆犹新。

    那是一种芳草和泥土混合的奇异味道，只要是闻过一遍，往后不出意外，你只要一闻到就能想到它。

    看着桌上的地皮菜全宴，沈毅忍不住笑了，然后又来到隔壁房间取出了一些酸豆角。

    一股浓烈的酸味直冲鼻腔，沈毅将酸豆角切碎浸泡。

    酸豆角拿出来之后，浸泡会让其中的酸味慢慢的释放。

    等到时间过去的时候，沈毅来到菜园子，摘了一点青椒，切成碎末，又拿出了一点rou来，切成rou沫。

    酸豆角几次过水之后，加入热水稍微煮一下，那么最终的酸味就不明显了。

    酸豆角炒rou末，这是沈毅最喜欢的下饭神器。

    翻炒出锅之后，沈毅忍不住嗅了嗅鼻子。

    光是这股味道，就能判断这碗酸豆角rou末到底酸不酸。

    沈毅很满意。

    桌上的菜香味扑鼻，沈毅再也忍不住了，拿起碗盛了一碗米饭。

    酸豆角rou末拌饭，在夹一点地皮菜炒蛋，满嘴都是奇异的味道绽放。

    那种微微的酸涩，让口齿之间的津液不断的增多。

    而地皮菜的鲜嫩还有鸡蛋的冲击，让他忍不住连连扒了好几口饭。

    地皮菜豆腐则是将豆腐的鲜嫩，还有略微有点咸的味道，完美的冲散。

    口腔之中的咀嚼，都仿佛是在享受一场盛宴。

    或许是早上饿得太久了。

    又或许是许久没有吃到了，沈毅这一顿吃的有些撑了。

    咕噜咕噜！

    鲜嫩的地皮菜在锅中翻滚，沈毅还给自己舀了两勺子的汤，趁着稍微凉了一些喝下去。

    这种鲜美可比那什么三鲜汤好好喝多了。

    热汤下肚，热汗直冒。

    冒汗之后，迎来的就是一阵畅快与舒爽。

    沈毅打了一个长长的饱嗝，满意的坐在椅子上不想动弹了。

    沈毅在休息了许久之后，收拾碗筷，准备给爷爷送午餐。

    就在沈毅准备出门的时候，手机传来了铃声。

    是秦梦珂打来的。

    “我和刘二狗那边已经商量好了！”秦梦珂独有的嗓音响起，妥妥的御姐范儿：“现在仓库中应该有货吧？”

    “有！”

    “那我就派人先运走了，这些全部都是用来主攻我所在这些区域的线下城市，而剩下的，则是从刘二狗的网络渠道进行发货！”

    “好！”

    “另外，我还联系了各大线下水果商铺的老板，和他们谈成了初步的合作！价格给的稍微低了一点，但是他们的货量大，渠道也多，主要针对的就是秦漪贞那边的市场！”

    “价格多少？”

    “便宜了一块，你看有问题吗？”秦梦珂问道。

    沈毅沉默了片刻道：“好！”

    少一块就少一块，他现在也觉得不是太影响，毕竟别人也是要赚钱的！

    估计到时候真的卖出去的时候，价格可能还会抬高一些。

    这些cao作沈毅也不是太懂，总之这次他就是想挤兑秦家的市场。

    “这次草莓大概能提供多少！”

    秦梦珂其实还是担心造势起来了，结果在最后的关头又没货了。

    “放心，货量肯定是足够的！”沈毅回应道。

    “那行，后天等我们好消息吧。”秦梦珂道：“对了，钱晚点给你转过来，账单明细还有合同都已经让赵文兵的快递给你送过去了，你们村里啥时候修路啊？”

    沈毅：“……”

    听到修路二字，沈毅就头大。

    现在他想修路啊，问题是他玩不转啊。

    就算是他当大善人，负责出钱，可是一条路的造价那得多少？

    从村里到镇上差不多都得四十多里，一里路的造价再便宜也得三十万吧？

    这还是往便宜了算。

    真要修路，他分分钟就破产好吗！

    “这个……”沈毅吸了一口凉气道：“村长已经申请了，估计审批得要点时间，另外，除非有人还募捐一点，不然……难！”

    路肯定是要修，但绝对不是现在。

    大家都没钱，谁愿意出钱修路啊？

    修路的先决条件就是，大家先活下去，有盈余了再考虑这些支出。

    不然你现在去和大家修路，多半都能唾你一脸。

    秦梦珂也知道其中的难处，看似简单，真的要cao作起来，难度不小。

    沈毅就算出钱，也不可能出全部，他又不是冤大头。

    这件事只能等他接任村长再说。