37.与想象中截然不同的后厨环境 (第1/1页)

    一胖一瘦两人听到豪哥这话，顿时眼前一亮。

    两人来这里，当然不是来打杂的。

    一个月5000的工资，包吃不包住，在羊城这个大城市，一个月下来估计就没剩下几个钱了。

    只是他们的厨艺确实比较一般，想混进这种大餐厅的后厨工作，也只有打杂一条路可以走。

    当然，打杂也不是一辈子的。

    他们其实是想在这里免费学习一下，最好是以大餐厅作为跳板，以后能找到更好的工作。

    听到这话，李潇不禁翻了个白眼。

    他来之前就特地找人了解过餐厅后厨的结构。

    打杂，打荷，砧板，三锅，二锅，头锅，主管，行政总厨。

    如果毕业于厨师学校，正常会从三锅开始晋升。

    如果不是从专门的厨师学校毕业。

    大部分进入后厨工作的打工人，都必然会经历所有阶段。

    也就是李潇他们三人，现在成为的所有人都能欺压的最底层，打杂。

    打杂一段时间，打杂的人员初步了解了一些厨房内的常识，就有可能继续升级成为打荷。

    所谓打荷，其实就是厨师的助手。

    帮忙拿一些切好的材料和餐具。

    所以，豪哥说的，有厨师看上几人，传授一招半式的可能不是没有。

    只是这可能估计比中彩票高不了多少。

    毕竟，人家就算要传授，也是传授给三锅或者二锅，再不济也会传授给那些准备开始掌锅的砧板。

    至于一个打杂的？

    连炒员工餐的机会都没有，又谈何传授一招半式？

    看来不但所谓的创业公司，喜欢给员工喝毒鸡汤。

    就连这餐饮行业也与时俱进，让卖苦力的兄弟发光发热。

    不过，看着身旁两人从面无表情变得满脸通红。

    李潇心中叹气，看来无论哪个行业，毒鸡汤的威力都不容小觑。

    豪哥又随意提点了一些经验之谈，以及要注意的东西。

    说道最后，他特别提醒道：

    “对了，你们新来的，可别乱走，厨房的库房，回收区，你们都没法进去明白吗？”

    听得昏昏欲睡的李潇顿时打起了十二分精神。

    他可不是来这里喝毒鸡汤以及打杂的。

    他犹豫着是否要提出疑问，但又怕太过突兀。

    不过，没得他考虑清楚该怎么委婉地提出疑问。

    旁边高高瘦瘦的青年已经替李潇问出了心中疑惑。

    “豪哥，这库房不能去，我知道啊，但是这回收区为什么也不能去？”

    豪哥没好气地翻了个白眼：

    “你一个打杂的问那么多干嘛？”

    “公司规定，而且回收区全是垃圾，你去哪里干嘛？”

    “行了，该吃饭了！走吧！”

    跟着几人身后，李潇心中暗自琢磨起来。

    这下麻烦了，后厨的情况，和他想的有些不一样。

    自己应聘的这个职位，居然没法接触到回收区？

    难不成真的要在这个破地方打怪升级？

    自己成为千叶的高层，然后以高管的身份把他们的内幕给爆出去？

    想到这个方法，李潇就不由头皮发麻。

    不行，自己不能把宝贵的生命浪费在这里。

    吃完一顿还算不错的午饭。

    通过吃饭时候的闲谈，李潇也算认识了两个一起入职的新同事。

    胖墩墩的叫做庄大牛，来这里是想学习厨师技术的。

    瘦瘦高高的叫做杨宇，女朋友在附近的餐厅上班，所以就随便找了一份比较近的工作。

    吃完饭。

    李潇一边跟着一胖一瘦身后工作，一边思考着对策。

    进入后厨逛了一圈，他体会更加深刻。

    原本还想通过身上的摄像头，摄录一些脏乱差的环境，作为素材。

    然而，他没想到这厨房看着比大部分餐厅的后厨都要干净。

    而最有可能有秘密的，则是回收区。

    然而，回收区不但外面的服务员没法进去。

    就连不是回收区的后厨员工，也没法进去。

    不过，很快李潇就没法分心思考了。

    因为，工作实在太忙碌。

    由于三人是新来的，加上又是后厨中的食物链底层。

    几乎所有能交给三人的工作，其他人都尽可能地交到三人身上。

    从11点开始，一直忙到了下午三点，等前厅的客人开始散场。

    忙碌了4个小时的三人，才有机会停下来喘口气。

    庄大牛一边往嘴里灌着冰水，一边吐槽道：

    “我的老天爷，这工作也太累了吧！”

    “我之前在小饭店打过杂，一个午饭的时间最多也就忙2个小时，而且还不是一直忙。”

    “现在倒好，直接从11点忙到3点，足足四个小时，而且还不带休息的。”

    杨宁不知道从哪里找到一颗糖丢进嘴里。

    “切，这算什么？才4个小时！”

    “以前我去工厂里，一天下来足足10个小时的站班！”

    “一刻都不能停的那种，就连上厕所和喝水都规定了次数和时间。”

    说着杨宁突然转过身：

    “对了，小李，你之前在哪里工作？”

    李潇原本正在思考这对策，被突如其来的问题吓了一跳。

    不过他的反应也很快。

    “之前，无所事事在家里随便待着。”

    “不过，家里人现在断了我的网线和零花钱，只能随便出来找份工作填报肚子。”

    李潇随口编撰了一个网瘾少年的人设。

    两人也没怀疑，毕竟这样的人，实在太多了。

    三人没有休息多久，到四点半的时候，吃了晚饭，豪哥就开始指挥三人开始工作。

    于是一天下来，李潇就算得到了系统的365天运动奖励，身体比之前强壮了许多，还是感觉浑身腰酸背痛。

    李潇随意找了个借口，七拐八绕地离开盈丰商场。

    他回到停车场，一边倒吸着凉气，一边坐进驾驶座。

    然而，没等他关上门，一个人影就打开了副驾驶的车门坐了进来。

    耳边突然听到开门声，原本疲惫的李潇立刻警惕地望了过去，左手也向着驾驶座下的铁棍摸去。

    你问驾驶座下面为什么会有铁棍？

    奥迪这样的进口车型不适应国内的道路环境，容易出现故障，在车上备上一根铁棍用来修车，这不是合情合理的事情？