第54章 又是连环任务 (第2/2页)

赶到了，正忙着准备烘培用具。

    庞老板介绍道：“这位是千里马饭店的付厨，特意过来帮着咱们做鲜奶泡芙的！”

    两个学徒一听乐了，赶忙打招呼。

    庞老板着急催促道：“付厨，咱们就别耽误了，你看看这些材料够吗？还缺什么，我现在就让她们准备。”

    制作鲜奶泡芙的材料？

    几乎是念头刚起，付宇脑海里顿时浮现出短视频中关于配料的文字说明。

    黄油？有。

    牛奶？有。

    低筋面粉？有。

    鸡蛋？有。

    盐、糖分？有。

    奶油和卡仕达酱也都备好了。

    付宇仔细查看一番，说道：“材料够了。”

    庞老板如释重负：“付厨，那快点做吧！”

    毕竟烤制还需要耗费时间。

    【叮！NPC甜品店庞老板的任务：按时完成100份鲜奶泡芙。任务完成奖励：庞老板的好感值 10】

    付宇：“......”

    这个连环任务的奖励，是不是有点太敷衍了？

    不过聊胜于无。

    接受任务前，付宇不忘提醒庞老板：“庞老板，我还需要同您店里的甜品师傅沟通一下，你们店里平时烘培用料的具体配比。毕竟每个人的做法不同，喜好的口味也不一样，您店里肯定有自己固定的烹饪方法。”

    在场的几人听后，都愣了。

    这位付厨还真是个行家啊。

    他说的没错。

    所有的甜品店几乎都有专属于自己店里的特色。

    就像是同一款鲜奶泡芙，因为使用的黄油和奶油牌子不一样，烤制出来的口感也会有差异。

    庞老板这才意识到自己关心则乱，赶忙点头，掏出手机给甜品师傅张庄打电话。

    张庄的女儿已经开始输液了，因为病情稳定，所以他的心情也明显平缓下来。

    付宇同他沟通鲜奶泡芙的制作方法。

    张庄得到了庞老板的同意后，一五一十的全部告诉了付宇。

    付宇确定了具体的配比数，这才选择接受任务。

    随后开始烤制鲜奶泡芙。

    拿过黄油，切割后，放进锅里。

    黄油加热融化。

    牛奶和糖粉倒进锅中煮沸后离火。

    加入过筛后的低筋面粉，迅速翻拌至无干粉状态，放回炉上继续加热。

    不停搅拌。

    付宇按照短视频要求搅拌了85次。

    锅底出现一层厚厚的膜，将锅从火上拿开。

    面糊放置完全冷却后分4次加入鸡蛋液。

    用翻拌的手法搅拌，装入裱花袋中。

    挤出大小一致的小球，把表面凸起的部分抹平。

    放入烤箱进行烤制。

    付宇做的得心应手。

    身后围观的庞老板和二个学徒，看着他cao作直接愣住了。

    这是高手啊！

    从头至尾，竟然压根没用计量称。

    全是凭着手感。

    就连店里的张庄师傅，都达不到这个程度。

    难怪千里马饭店会把他派过来帮忙。

    20分钟后。

    泡芙出炉。

    冷却后，横切一刀，加入卡仕达酱。

    一份泡芙盒装6个。

    100份就是600个泡芙。

    一个半小时后。

    所有的泡芙全部装袋完成打包。

    庞老板激动的不行，由衷的说道：“付厨，太感谢你了！今天要不是有你帮忙，我这一单活肯定打水漂了！！”

    【叮！NPC老板董俊田的任务：协助甜品店庞老板做成100份鲜奶泡芙，已顺利完成，获得奖励：甜品烹饪技能（高级）】

    【叮！NPC甜品店庞老板的任务：按时完成100份鲜奶泡芙，已顺利完成，获得奖励：庞老板的好感值 10】

    付宇客气笑笑：“没什么的。”

    庞老板拿出手机：“来，付厨，加下支付宝，我把辛苦费给你。”

    付宇连忙摆手：“不用客气，庞老板，是我们老板派我过来的。”

    庞老板一拍脑门：“那行，回头我跟你们老板算。”

    庞老板正好要送货，装完车，直接顺路将付宇送回了千里马饭店。