第九十三章 还是小老板厉害 (第1/2页)

    很快的一股rou香味就出现了。

    陈青在站在一旁，打量着郝仁当下全神贯注的动作，眉眼中露出一丝欣赏的神色。

    对于郝仁这样一个徒弟，陈青颇为满意。

    前世在烧烤企业里，他也亲手带了好几波的徒弟。

    但能够像郝仁这样的人，却不多见。

    没过多久，郝仁突然将手中的烤串举了起来，远离烧烤架，他端起rou串在面前仔细打量。

    片刻之后才将它放到了一旁的餐盘上。

    “收工。”

    郝仁也淡淡的说道。

    这个动作完全就是模仿陈青先前的举动。

    对此陈青玩儿一下，倒也没多说什么，他只是直接从那餐盘上取过了一根rou串儿，然后塞到嘴里一咬。

    焦酥的rou串落到嘴里，被牙齿咬开之后，炸出一股汁水。

    鲜嫩而可口！

    虽然在陈青的眼中这一把串儿还可以再烤个三十秒钟，在味道上做得更好。

    但是他对于郝仁当下的表现，已经十分满意了。

    陈青让一旁的熊伟，将这一把生鲜rou串分发给那些等待已久的食客。

    自己则拍了拍郝仁的肩膀。

    “不错，算你出师了。”

    第1次做生鲜rou串，就能做到这样的品质。“”

    接下来，郝仁还有很长的一段时间，可以继续雕琢自己的烧烤手艺。

    周围的那些食客在尝过了郝仁烤出来的rou串之后，一个个也是眉开眼笑。

    “这味道确实不错，烧烤师傅有一手啊。”

    一个食客认真的赞叹着。

    一听这话，郝仁老脸一红，情不自禁的拿手挠了挠头。

    脸上更是露出一丝丝的羞涩。

    “看你的样子挺轻松的，要不，再把考试提高一个难度。”

    陈青突然间语出惊人的说道。

    此话一出，原本还有些心中窃喜的郝仁顿时摇头。

    天知道他刚才烤那一把生鲜rou串的时候，心里是多么的紧张。

    眼下要是再换一个更难的题目，那不是自己找死吗？

    不过此刻的陈青也只是说说而已。

    烤生鲜rou串的困难程度向上再升一个级别，便是烤海鲜了。

    只不过那样的东西，先不提长青烧烤店里有没有准备。

    就算真的拿出来让郝仁去弄，也多半弄不明白。

    真正的烧烤里，烧烤海鲜是一个颇为独立的分类。

    其中的窍门有很多，许多方面都需要细微的注意。

    而这些东西陈青也没有来得及去教郝仁。

    当下，长青烧烤店里也没有出现那些海鲜种类的烧烤串。

    要是把那些东西摆到烧烤架上来，两块钱一串可就不止了。

    在这个大家都还不算富裕的年代。

    如果烧烤的价钱过高，同样吸引不了食客。

    开口敲打了郝仁几句，陈青手里抓起更多的生鲜rou串，摆在了烧烤架上。

    “师傅领进门，修行在个人，你看看我是怎么烤的。”

    在别的东西上，陈青也许并不计较。

    但唯有烧烤手艺上，他的心眼儿还是挺小的。

    刚才看着郝仁的一番勉勉强强的烧烤之后。

    陈青的心里又憋出了一点炫技的想法。

    打算让这一个比自己大了十几岁的徒弟好好看看。

    真正的生鲜rou串，能烤出怎样的美味？

    陈青手里拿着一把生鲜rou串。

    在烧烤架上随意的晃动着。

    如果说郝仁刚才的动作，是规规矩矩的烧烤技术。

    那此刻陈青的动作，更像是独一无二的烧烤表演。

    熊熊的炭火炙烤着新鲜的rou块。

    很快，周围的众人就看到那一把烤串上的rou块，开始变了颜色。

    香气四溢，一股特殊的rou香味开始弥漫。萦绕在每个食客的鼻翼。

    这是新鲜食材独有的味道，与调味料没有任何关系。只是在陈青巧夺天工的手法之下，才能将这种独一无二的味道释放出来。

    无非是烤一把rou串，因此陈青并没有花费太多的时间。

    只是过去片刻，他手里的rou串便烤好了。

    热气腾腾的烤串，那诱人的香味，完全凌驾于郝仁先前的烤串之上。

    陈青缓缓将烤串递给周围的顾客，然后气定神闲地看向郝仁。

    “如何？！”

    他故意问道，让郝仁有些尴尬。

    “还是小老板厉害！”

    他竖起了拇指，很快反应过来，由衷的赞叹着。

    这其实是陈青故意为之。

    郝仁成功完成生鲜rou串的烧烤之后。

    按照一般的烧烤摊标准，郝仁确实可以出师了。

    他现在已经具备了一定的烧烤手艺。

    接下来需要积攒的，就是个人经验，是在烧烤过程中，进一步的火候把握。

    这东西，全靠日积月累的沉淀，并不是手艺师傅能够传授的。

    不过陈青的目的，是让好人多一份谦逊之心。

    一山还有