第一百九十七章 鱼王三刀鱼 (第2/2页)

今早就上岛检查，听说明天开始进驻施工。”

    “他们干他们的活，你不用帮忙，做好自己的工作就好。”

    一边捡螺一边闲聊，不时回到水坑调整水管位置，过了2小时，水坑终于抽干。

    看着跃跃试的李世达，李鸣给他递一副手，“老爸，你也下去摸鱼。”

    “听说海里的有些鱼有毒还咬人？”李世达不放心的问。

    “戴着手不怕，你只抓他们让抓的就行。”

    李佳奇也在水坑下邀请他下去，李世达没多扭捏，开心的下坑底摸鱼。

    南荷岛荒废很久，海鱼很多，李世达抓到小鱼，就笑得像个孩子一样，李鸣很久没听到老爸开朗的笑声了。

    “三刀鱼！”

    李佳奇惊呼起来。

    “真的？”

    水花击打，李佳奇好一会才将一条大鱼抓起来，确实是三刀鱼，野生的大三刀鱼。

    在场三人非常的激动，赶海小白李世达不解的问，“啥叫三刀鱼，很值钱？”

    “鱼王，你说值不值钱？”

    “鱼王”是香江人的尊称。

    三刀鱼非常贵，出水暂养时很容易死亡，运输到香江的难度很高，就造成它的稀缺和不确定。

    旧时的香江酒楼，不知道能不能收到三刀鱼，也就不接受预定，食客能不能吃到就看运气，所以才有鱼王的称号。

    不过那都是历史，现在交通发达，只要有心，不管捕获三刀鱼的多远，都能当天送到香江，进而摆上餐桌。

    加上能够人工养殖，三刀鱼就没有当年那么传奇了。

    不过野生的三刀鱼的价格，还是非常的高，阳城能卖到280元/斤，香江价格更高，能卖600元/斤以上。

    李佳奇抓到的三刀鱼，有5斤以上，能卖1500元以上。

    听着大家的介绍，李世达也非常的激动，“再摸摸，看还有没有。”

    李佳奇还真摸到一条三刀鱼，可惜是不到1斤鱼仔，吃不得。

    水坑摸完，能抓的鱼都抓了，海潮也即将上涨，大家就没再摸鱼，都回到礁石上。

    “佳奇，把小鱼都放了！”

    李佳奇提着桶到海边，将小鱼都放掉，包括不到1斤的三刀鱼。

    不过桶里还剩不少海鲜，1条5斤多的三刀鱼，黑鲷、乌头、海鳗各一条，还有几只八爪鱼。

    另外还有两桶海螺，今天赶海大丰收。

    “鸣哥，三刀鱼怎么办？”

    “留给我，其它的你们两分。”

    李鸣打开微信，给他们两个各转账500元。

    “钱必须收下，不许推辞，不然以后就不找你们赶海了。”

    李爸看到儿子在转账，先开口让两人收下，不让他们多推辞。

    李世达是在场的最年长的人，俗话说，“长者赐，不敢辞”，江斤和李佳奇都不好反驳，只好收下。

    父子配合将三刀鱼收下，又不让两人吃亏，将赶海收获完美分配。

    上船时，江斤非要分一些海鲜出来，说给钱多了。

    都是男人，就别扭扭捏捏，李鸣做主收下一小半海螺，其它的都不要。

    南荷号上岸，父子两拍着李佳奇的肩膀，

    “你就别学斤叔了！”

    “自己人别客，海鲜你自己处理，别送来送去了！”

    留下一脸懵的李佳奇，父子两开车回家。

    有海螺便便吃，孙子瑜没再纠结舅舅没有实现承诺，带活的漂亮鱼回来。

    其实三刀鱼也是漂亮鱼，上有九条橘黄色的斜带，橘黄色的鳍，都非常的好看，不止好看还好吃。

    切三刀刀花，带鳞的三刀鱼，直接上蒸架清蒸。

    蒸好端出锅的三刀，满室生香。

    一家人都等着吃三刀，李爸先动筷子给老伴分一块，“海鱼只吃一块，没事的。”

    钱月有甲亢不怎么吃海鲜，也承吃下鱼，“好吃！你们多吃点。”说着夹鱼给程子琦。

    待爸妈都吃了，李鸣拨开鱼鳞，夹一块鱼送入嘴里，鱼丰腴嫩滑，甘甜可口。

    没去掉的鱼鳞，将鱼的精华牢牢封锁在体内，细嚼一会满嘴生香。

    三刀鱼的美味，能排进李鸣自己评价的海鲜美食前五名。

    一家人吃的特别开心，不止是三刀鱼的鲜美，更多的是吃家人的劳动成果，从海鲜到禽，再到青菜，都是一家人亲手获得的食材。

    吃起来特别的有成就感！