第7章 孝敬老太太 (第2/2页)

耳房都是分给老太太一家的，只是如今就剩下老太太一个，房子太大太冷清，她才会找人封了两边耳房，又把房门上锁，免得看着难受。

    林放开了耳房门，出去找了把扫帚，表面上是用扫帚打扫，实际上是把房子里的东西收进空间再放出来。

    这一进一出，所有的灰尘、污渍，都被清扫了个干净落尽土里，又被粉碎吸收掉。

    不一会儿的功夫，林放就把整个房间打扫干净，又回到院里把扁担挑进来，把东西分别归置好。

    猪rou切出十斤，羊rou切出十斤，公鸡5只，兔子5只，鱼5条，鸡蛋1篓，干蘑菇1挂，豆腐1板，白菜5颗，萝卜10根，番茄20个。

    白面20斤，棒子面20斤。

    葱姜蒜各色香料若干。

    做个八菜一汤绰绰有余。

    至于上白面馒头，棒子面窝窝头还是上二合面的馒头，这要跟何雨柱商量一下。

    等归置好，林放另外拿了一块rou，一篓鸡蛋进了老太太的正房。

    这会儿林放回来，老太太心里安稳，就又有点困，靠着炉子坐着有点打瞌睡。

    “奶奶，你吃早饭了吗？”

    “我听不见。”

    林放一听这话，就知道老太太指定没吃饭。

    他道：“奶奶，我炖个鸡蛋羹，做个rou丝面，你陪着我吃点儿？”

    “多放点rou，要肥的！”

    “好嘞！”

    林放忍不住一笑，老太太特别可爱。

    他打开炉子的封口，用火钳把里面故意对歪的蜂窝煤对齐，又撒了点盐进去，炉火很快就上来。

    老太太不会做饭，平时几乎不自己动手，各种配料都不齐全，也就有个油盐酱醋的基本配备。

    林放想着改天自己动手，做点出来。

    别的不说，芝麻可以自己种，香油自己也可以在空间里磨出来，还能产出副产品芝麻酱。

    黄豆可以自己种，把豆子煮熟撒上面粉裹匀，捂出霉豆子，可以做黄豆酱。

    吃剩的白面馒头放阴凉处长出霉菌，再丢进坛子里放盐水搅拌，可以做出甜面酱。

    眼下这些东西都没有，林放用酱油炒了点rou酱出来，

    这才开始上锅蒸鸡蛋羹，

    趁着间隙，他开始和面做面条。

    等鸡蛋羹蒸好，撒上炒好的rou酱，又且了点葱花丢上去，林放放了根汤匙进去，又拿了个盘子，装了些冷水，再把鸡蛋羹小碗放上去端给老太太。

    他道：“奶奶，你先吃着，我炒了rou丝好下面。以后啊，大孙孝敬您，天天给您做好吃！”

    老太太眼眶一下子红了：“你说的是真的？”

    林放用力点头道：“当然是真的。你是我奶，我孝敬您那不是应当应分的嘛！”

    “好孩子……好孩子……”

    老太太背过身去，偷偷拿手绢擦了擦眼泪。

    趁着老太太吃鸡蛋羹的功夫，林放切了rou丝，又去隔壁耳房取了几根白菜叶，炒了个白菜rou丝。

    老太太喜欢吃肥的，林放就稍微多放了点肥rou，也没敢弄太肥，他不知道老太太以前的饮食情况，怕一下子刺激太过坏了老人家肠胃。

    白菜rou丝炒好，锅里加水，等锅开了把面下进去，这就是一锅炝锅面。

    面条煮好，林放先给老太太盛了一碗，放在桌上这才盛自己的。

    老太太刚刚吃鸡蛋羹，眼睛就一直亮晶晶的。

    难过的情绪，早就被可口的美食给冲淡的个一干二净。

    这会儿闻到rou丝面条的香气，老太太没忍住又咽了口口水道：“大孙，快过来，咱们一起吃！”

    “来了！”

    林放端着面碗坐到老太太对面：“奶奶，你也吃！”

    “好！我吃！”

    老太太没几颗牙了，林放特意把面条煮软了一些，rou丝也炒的很嫩。

    她挑了一筷子放进嘴里，只觉得特别适口，稍微挤压一下，rou丝就散开，面条就融化，rou香和麦香混合在一块，竟是比刚刚的鸡蛋羹还要美味。

    不一会儿的功夫，老太太竟是又把一碗面连汤带面给吃了个精光：“真好吃！大孙，你这手艺确实比傻柱子强！”

    “嘿嘿！”

    林放不好意思的道：“奶奶，你不会怪我自己不动手，却让柱子哥掌勺吧？我没打算用这手艺谋生，只想做给自己家人吃。您可得保密，不能让别人知道我会厨艺！”

    “不怪！不怪！”

    老太太笑眯眯的答应道：“我大孙压根就不会做饭！”

    林放洗碗收拾的功夫，老太太就耐不住困，进里屋休息去了。

    把房间收拾好，林放悄悄掩上房门，出门上班。

    到了轧钢厂车队，一切照旧。

    林放还是要跟着赵师傅学习修车。

    其实昨天一天，林放就已经学了个差不多，今天已经没什么可学的。

    一辆卡车总共就那么多零件，林放早就已经记了个大概。

    要是给他一辆车放进空间里扫描一下，他甚至可以自己用零件组装一辆出来。

    不过，该磨的洋工还是要继续磨。

    林放准备先观察几天，要是还不能摸车，他就去找杨厂长问问情况。

    只有能开车才能跑的远一点，也只有跑的远一点，才有机会去各地收点好东西上来。

    如果有机会，林放也不介意做点好事。

    多种点土豆、红薯出来，帮帮外面受灾的同胞。

    可现在还不行。

    没有车，没有介绍信，林放寸步难行。

    也就是这两年南方遭了灾，审查稍微放松了一点。

    不过这个放松也是针对真正的逃荒人员，毕竟都是一家子一家子的逃荒，个个面黄肌瘦的，怎么看也不像是坏人。

    林放单独一个人，脸色白净还细皮嫩rou的，一看就是养尊处优。

    要是没有车，没有介绍信，那真是一抓一个准。

    一方面是基层组织工作做的扎实，群众积极性很高。

    另一方面是刚刚战胜米帝不久，爱国情绪高涨。

    一个陌生面孔只要在一个地方出现两三次，极有可能被群众举报成坏分子。

    林放想着这些有的没的，待到下班时间，到食堂花2分钱买了一块老面头，直接腿着回了四合院，打算回去给老太太做饭。

    面头作用相当于酵母，做出的馒头却更香。

    北方以面食为主，每家做出的馒头水平却参差不齐，面头至少占一半。