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第五百章 生吃还是烤? (第2/2页)
配上顶级的鱼子酱,再配上名酒庄沉淀多年的好酒!这样吃,不但可以尽情的享用生蚝的原汁原味,还能去除那种麻痹感!” “我不会吃?”白玉堂猛的站了起来,差点翻脸,“整个十里洋场,除了林老板,谁有资格这么说我?你从哪里冒出来的,你谁啊你?” “你管我是谁?”李梦贤冷笑一声,“在美食领域,我就有这个资格!” 眼瞅着两个人斗嘴个不停,跟喷子似的,吵到激动处,脸贴脸,嘴对嘴,双眼怒睁,口水四溅,各种疯狂输出,恨不得直接喷死对方。 一个站贝隆,一个站吉拉多。 谁也说服不了谁。 林放瞧着很是好笑,他怎么也没想到,大学讲师和麟级大厨居然会为了一种食材吵的这么激烈。 关键是,李梦贤居然当面质疑一个麟级大厨不会吃。 也难怪白玉堂差点气炸。 “两位,坐下慢慢聊,一会儿我烤点生蚝。”林放劝和道:“咱们边吃边聊。” “生蚝怎么能烤着吃?”李梦贤不可置信的望着林放,“生蚝、生蚝,自然要生着吃才最好吃!” “呕!” 李梦贤话音未落,小黑就把嘴里的生蚝给吐了出来。 一时间,所有人的目光都望了过去。 “东……东家,俺不是故意嘞!”小黑哭丧着脸,害怕极了,“这玩意儿吃生嘞……感觉太像吃那个啥了,俺……俺咽不下去!腥嘞很!” 一群都还在迷糊,不知道小黑形容的那啥是那啥的时候。 白玉堂倒是第一个反应过来。 “哈哈哈哈!对!对!对!”白玉堂疯狂大笑,“就是像姑娘那啥,所以我拒绝吃生的!” 林放:“……” 你们特娘的两个猥琐LSP! 你们这么形容,以后我还怎么直面生蚝? 算了,反正本来也不太喜欢没有烹制过的生蚝口感。 “庸俗!龌龊!”李梦贤气了个不轻,一把夺过愣着没敢下口的大毛手里的生蚝,“我吃给你们看!” 第一口,他喝掉海水。 爽! 第二口,轻轻舔一下生蚝rou,品尝生蚝柔软鲜嫩的口感。 第三口滴下一点柠檬汁,把生蚝rou整个吞进嘴里。 rou质肥美的生蚝,裹带着一点点微酸,嘴巴里充满了弹力十足的柔劲嚼劲,海洋特有的鲜味和生蚝的鲜甜浓香混杂在一起,还浸透着丝丝的乳香。 层次分明,又融合的极为细腻! 隐隐约约之中,还透着一股子榛子的味道,哪里腥了?哪里像那啥了? 小黑看到李梦贤一脸享受的模样,满脸都是崇拜。 他忍不住扭头对大毛道:“俺毛哥,这人口活真好,要是他去南烟巷,肯定贼受欢迎,俺觉得他可能都不用花钱!” “哈哈哈!哈哈哈!”白玉堂笑的停不下来,差点没笑疯掉,他疯狂的拍打着小黑的肩膀,“对!对!对!你说的太对了,这位先生的口活特别好,所以喜欢吃生的!那可是海的味道,他能不爱吗?要是去南烟巷,肯定不用花钱,还能挣钱!” 这两人一唱一和的,简直不当人子。 李梦贤脸一黑,顾不得再享受,一口把耗rou给咽了下去。 听他们两个说的这么猥琐,李梦贤也没了吃生的兴趣。 “林老板,有什么吃的没有?给我整两口……”李梦贤转对林放道:“我都快饿坏了!我给钱!” “没有!”白玉堂幸灾乐祸的拒绝道:“现在可不是营业时间,想让林老板单独给你做一顿,做梦吧你,你这样,可是会坏了规矩的!” “确实不和规矩。”要是白玉堂不在,林放半推半就的,帮李梦贤做一顿饭没什么,可有他在,林放要真是做了这一顿,以后别人有样学样,他可拒绝不了。 “不过李先生你可以和我们一起吃烤生蚝。”林放笑着道:“食材是白老板送的,我只是动动手,就当是朋友聚会,一起热闹热闹。” “我看行!”白玉堂这次倒是没有捣乱,他也有着他的计较。 刚刚李梦贤抢了大毛手里的生蚝吃掉的时候,白玉堂就已经不恨李梦贤了。 大爱贝隆生蚝的人,最终还是吃了吉拉多生蚝,这说明这家伙的美食信仰也没那么坚定。 白玉堂对林放的厨艺极为崇拜,他暗自比较了一番,心里觉得林放的厨艺等级,可能已经达到了麟级巅峰,甚至有所超越! 他也坚信,经过林放的烤制,吉拉多生蚝一定会绽发出别样的光彩。 到时候吃的李梦贤停不下来的时候,他就可以痛痛快快的嘲讽对方一番。 什么生的生蚝好吃,生蚝还是要烤了才好吃! 白玉堂自己做不到这一点,但是他深信,林放一定可以做到这一点! 前有神……锦绣大龙虾,后有黄油蟹。 林放在处理种种食材里所用的手段,每每都让白玉堂耳目一新。 暗中偷师之下,白玉堂都感觉自己获益良多。 眼瞅着“厨王争霸赛”的日期日益临近,白玉堂对自己夺冠的把握越来越大。 当然,这一切都是在林放不参赛的情况下…… “林老板,你真的不参加’厨王争霸赛’?”犹豫再三,白玉堂还是没忍住问了一句。 “不参加!”林放摇了摇头,已经开始准备烤制生蚝,“名气,我不需要。奖金,我看不上。你说,我有什么参赛的必要?不过……” “不过怎样……”白玉堂原本心里海松了口气,一听“不过”两个字,忍不住又紧张了起来。 “不过比赛的时候,我还是会去看看的。”林放笑着道:“也可以长长见识,看看各个流派的大厨的手艺,要是能现场品尝一二,那就更好了!” “这事儿包在我身上!”白玉堂闻言大喜,不管不顾的打包票,“林老板放心,回头我一定给你弄个最好的嘉宾席,能吃上比赛菜品的那种!” “吃什么牛?”李梦贤忍不住冷笑一声,“你以为’厨王争霸赛’是你举办的?这一届的比赛,可比往年激烈了许多。不但国内的很多名厨准备参赛,就连国外的很多顶级高手也都跃跃欲试。你这么能耐,咋不让林老板去当评委?” “你……” “好了!好了!”林放轻笑一声,“两位别争了,我只是凑个热闹,就不去当什么评委了。稍等片刻,咱们吃烤生蚝!”
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