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第537章 教徒弟的风格 (第2/2页)
造型都很别致。 第一道菜看上去像是一座桥。 桥身由牛rou块构成,桥下有金色的汤汁,用香芋雕成的白鹅浮水,桥的两端铺上了豆腐作为台阶,河虾尾作为扶手。 此外还有蔬菜和木耳作为点缀。 精致无比,创意十足。 看上去像是一道凉菜,实则汤汁冒着热气,宛如仙境一般。 女子惊讶道:“汉州虹桥?” 说完之后,眼中充满回忆。 黄成颔首道:“我也是第一次吃这道菜,从造型来看跟汉州有名的虹桥很相似。” 女子尝了一口。 原本以为是个花架子。 没想到很好吃,尤其是将酱牛rou,沾了汤汁,一种浓郁的香气在口腔里来回荡漾。 “这白鹅能吃吗?”女子想尝试,却又觉得可惜。 “能!”旁边的服务员肯定道。 女子将香芋白鹅放入口中。 爽利的口感特别清晰,有蜂蜜的香气,渗透其中,咀嚼后在舌头停留许久。 没想到香芋竟然这么好吃,如今只能从奶茶或者一些甜点中品尝到香芋的味道。 但香芋的本身,那股浓郁的香气,在厨师的烹饪下,爆发出强大的能量。 第二道菜盛放在一个造型别致的盘子里,除了一段江鮰之外,还点缀着几片菜叶,虽然不比第一道菜那般唬人,但汤汁香气四溢,让人食指大动。 女子将鱼rou放入口中,一股鲜味从口腔中蔓延。 她从小吃过很多江鲜。 唯有儿时的野生江鲜,让人记忆犹新。 但乔智却用养殖的江鲜,制作出了野生的顶级口感。 鱼rou质地鲜嫩,入口之后,会有一种奇妙的回味。 厨师对这道菜的烹饪,不仅是对鱼rou的雕琢,甚至那几片漂浮的菜叶,吸入汤汁之后,凝聚成独特的滋味。 女子忍不住暗自赞叹,厨师的实力不同凡响。 至于第三道菜则是柠檬泡沫松鼠鱼。 与传统的松鼠桂鱼不一样,用番茄沙司、柠檬汁调成酸甜味浇汁,鱼身上覆盖一层“柠檬泡沫”,视觉焕然一新。 女子笑着感叹:“这道菜有点中西合璧的意思。” 黄成道:“一般中餐厨师,很少会用柠檬作为调料。没想到用柠檬的酸甜,取代糖醋的效果,竟然有一种清新脱俗之感。” 女子不再说话,继续品尝美食。 三道菜,风格迥异,让女子沉浸在味蕾的极致享受当中。 第四道菜卖相相对普通,萝卜烧rou。但处理方式跟传统的方式不一样,将猪rou与萝卜分开烹制,再用rou汁去烧萝卜,最后在猪rou收汁时放入之前的萝卜。 女子逐一品尝,眼中从一开始的惊讶,逐渐变为陶醉。 猪rou炖烧得很烂,含在口中宛如融化一般。 萝卜不知做了什么特别处理。 甜香四溢,宛如含了一口翠玉。 让女子最为惊讶的,无疑是这道家常菜。 让她品尝到了地道的淮南气息。 “盛名之下无虚士。这家食堂果然有火起来的资本。四道菜各有千秋,印象最深的是不起眼的萝卜烧rou,萝卜吸收了rou汁,香甜又不失本身的清爽,rou块也是软糯入味,肥而不腻。” 赞不绝口。 黄成暗忖今天乔智可真是给力。 仔细一想,估计是那长命锁送出去产生的效果。 否则,乔智不会特意弄出这么多花样。 两人面对美食,谈笑风生。 彼此聊起话题时,也更加轻松。 尽管黄成一直在兜圈子,但女子知道黄成的目的。 “老黄,你的方案我看过了。智能家居这一块,的确有很大的发展空间。我旗下也有子公司多年前就开始着手,不出意外等5G时代到来,智能家居将会有跨时代的变革。但你让我投资蜘蛛科技,我得考虑!”女子放下筷子,优雅笑道。 黄成放下筷子,耐心劝说,“蜘蛛科技如今拥有行业最多的专利,只要资本输入,我们可以迅速向市场推广,以相对合理的价格,抢占各个领域市场。你名下是有类似的企业,但发展速度太慢了。” 女子笑了笑,“我会认真考虑的。” 没有正面回答,但已经足够。 主要对方不是一般人。 黄成心情不错,原本今天打算请对方吃个饭,也不打算立即有结果,但对方明确表态有意向,让黄成觉得很高兴。 不出意外,是这顿饭起到了不错的效果。 黄成也没想到能成功约到她。 尽管黄成的人脉资源很广,但此女子是想请也请不来的。 她欣然前来,也是冲着乔帮主食堂名声在外。 离开食堂之际,女子转身望了一眼招牌。 暗自想着。 有机会要带上他来这个食堂。 试试这独一无二的家乡味道! (烟斗在这里埋了个坑,此女子的身份,与曾写过的一个女性有关,大家不妨猜猜!)
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