第524章 高手的境界，普通人不懂！ (第2/2页)

看，两人不分伯仲。

    但从创意和构思来看，乔智秒杀了自己。

    首先汉森选择的菜品是一道冠军创新菜，尽管有所创新，但理念是来自别人的。

    乔智烹饪的豆腐鲑鱼，完全是自己钻研而出。

    而那种口感，让人在震撼。

    汉森是个厨师，有超强甄别美食的能力。

    只凭一道菜，就能衡量对方的实力。

    只从麦斯的身上，感受到这种差距。

    意识到自己轻敌了。

    网上那么多利于自己的新闻，让自己下意识变得膨胀。

    他低估了对手，高估了别人。

    汉森有种被欺骗的感觉。

    实力明明这么强，为什么要装孙子啊？

    女主持人将话筒递给乔智。

    “请评价一下汉森的菜！”

    乔智道：“汉森是一个经验丰富的厨师，对食材的了解及火候的控制，掌握到了很高的境界，至于羊肚菌的搭配，也展现了他过人的构思。”

    女主持人没想到乔智会很正面的评价对手，将话筒递到汉森嘴边，“乔智对你的评价很高，你如何评价他的作品。”

    汉森深呼吸，淡淡道：“很一般。吃到嘴里面，就像是三四流餐馆的水平，完全浪费了这么好的食材。与我的作品相比，简直不堪一提，我建议他还是放弃厨师职业，像他这种水平，根本不配当厨师。”

    汉森的话语一出，将女主持人都弄懵了。

    这话说得太狂妄了。

    要用英语如实翻译给大家吗？

    最终女主持人还是如实将汉森的话翻译出来。

    现场有很多人懂英文，如果自己不翻译的话，会被人误解自己有意维护汉森。

    女主持人将汉森的话如实还原。

    观众席炸开锅了。

    “这家伙实在太嚣张了。我好想打他一顿啊。”

    “是不是乔智真的那么差啊？”

    “你竟然质疑乔智，莫非是汉森的走狗吗？”

    “不是，我只是心里泛起了嘀咕。”

    “在我看来，这个老外就是自视甚高，即使乔智做的食物征服了他，他也不可能承认的。”

    “还是等评委的结论吧！”

    汉森做的菜品，一目了然，使用了什么食材，采用了什么手法。

    乔智做的菜品，内秀其中，只有品尝之后，才能知道乾坤。

    从外观来看，乔智的摆盘和食物的造型，还是很有食欲的。

    主评委马克先品尝了汉森的菲力配羊肚菌。

    老练的技艺，加上独特的调味，注定让这道菜成为精品。

    马克读懂汉森的心理。

    当年那场世界级的比赛，马克也是评委之一。

    最终岛国的厨师团队以相同的菜式取胜。

    汉森烹饪的这道菜，有创新和提升，比起冠军菜更值得赞许。

    牛rou外面的焦香，让人回味无穷。

    里面的牛rou宛如奶酪一般，入口融化，rou香四溢。

    马克见其余四名评委也品尝了这道菜，大家的表情都很一致，享受食物带来的味蕾冲击。

    没有彼此交流，开始品尝乔智的菜品。

    入口之后，牙齿竟然发出卡擦卡擦的脆响。

    马克情不自禁地闭目，咬碎的豆腐碎末，在口腔回荡，迅速溶解于唾液，在舌尖流淌，带来强烈的刺激。

    牙齿咬开脆皮层，往下深入，触碰到了柔软一层，有着明晰的回弹，再往下刺入，带来第二层回弹，终于抵达内芯。

    芽菜的汁液和鲑鱼的油脂，混合在一起，产生出了爆浆的口感。

    “鲍鱼的味道？”

    马克不愧是最优秀的美食家，迅速找到了亮点。

    第三层的鲍鱼，选用的是鲍鱼最松软柔嫩的部位，与豆腐软层的弹口感相近。

    但嚼碎后的滋味，却是截然不同。

    一股热量在心底流淌。

    让人仿佛走在神秘的山涧，又好似徜徉在广袤的海洋。

    马克睁开眼睛，失神的瞬间，心里便有了决定。

    第一道菜，乔智以无可争议的实力，赢得了第一轮比赛。

    五名评委商量一番，很快打出评分。

    乔智获得了四十九分，马克获得四十六分。

    下面观众席沸腾了。

    “卧槽，那个汉森好装逼啊，刚才信誓旦旦的样子，搞得我都以为他肯定赢了。”

    “唉，乔帮主就是乔帮主，高手的境界，普通人不懂。刚才那番话，对汉森看上去是夸奖，事实上是讽刺！”

    汉森刚才贬低乔智的言行，产生巨大的副作用。

    观众们对他有了定位。

    一个口无遮拦，好大喜功，自吹自擂的垃圾人。

    梅菱松了口气。

    第一轮比赛胜利，让她如释重负。

    知道乔智会赢，没想到过程有些曲折。

    ……