第452章 甘蔗种法 要像地瓜 (第2/2页)

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    明天是二月四日，我等将拜会东宁总制，视察东宁地区，夜宿东宁分校宾馆。

    次日早餐过后，父亲大人又带来两辆马车，父亲大人为我介绍随行人员，有户部主事龚东贤、海军主事郭壮、兵部主事洪邦柱、吏部主事郑德潇、礼部主事吴启爵、刑部主事何佑及工部主事黄良骥，当然还有东宁地区涉外事务局长延平郡王郑经。

    父亲大人说道：「今天要去三个地方，第一是到七股去看淋卤晒盐法，第二是到佳里去看糖厂，第三是到安定区去看屯垦区。中午在糖厂吃午餐，顺便喝一碗糖水。」

    父亲大人说完，我们一行14人加上车把式，就浩浩荡荡的出发，最后又走了半个多时辰的小路，终于到达七股，但见一百多人戴着斗笠在现场工作，每个人都晒得黝黑得很，盐场工作辛苦可见一斑。

    淋卤晒盐法是先在盐田附近挖水沟，使海水淋到沙土上形成盐土，再将从盐土提炼出的盐卤，拿去结晶池经过日晒得到一颗颗的盐粒，用以提升盐的质量，加速制盐的速度，因此盐田的海平面几乎是等于零，也就是说与海平面等高度，所以这里不晒盐的地方，要种稻只能种暹罗稻。

    我们第二站来到佳里糖厂，此时正好有几部牛车载着甘蔗来卸货，我拉出一条甘蔗来看，甘蔗既瘦小又短，我咬咬看也不甜，我告诉父亲大人，我们等一下去甘蔗田里看一下，只要看一眼就够了。

    制糖的程序居然跟制盐大同小异，制糖是从甘蔗汁的熬煮开始，经过滤到结晶成糖的颗粒，质量良好的糖晶莹剔透，诱人食指大动，质量稍欠的就呈现灰褐色，不过甜度都差不多。

    午餐过后，我们刻意经过一个尚未采收的甘蔗田，我一看就知道原因了，我告诉父亲大人，我有一个方法可以让甘蔗的产量倍增，现在大家种甘蔗是直接种在田里，也不整地培土，也不种成行成列。

    以后大家种甘蔗要像种地瓜，先培土但是以一尺半为一垄，尤是请注意将甘蔗种在沟里，而不是在垄上，地瓜是种在垄上的。每隔一尺种一棵，约四个月之后，甘蔗约长到二尺高的时候，用分土犁从每一垄的中间分开，盖到甘蔗的根部，这时甘蔗变成在垄上了，而且根深蒂固也不怕风了。

    从此之后有一年左右的成长期，需要将枯叶拔除，共约三次，枯叶可以做引火材、肥料等用途，拔出枯叶有两大目的，防止田鼠聚集，以甘蔗磨牙破坏甘蔗的成长，此其一；其次通风，使空气容易流通，避免甘蔗被风吹倒，失去了甜度，此其二。

    我们第三站是到安定区去看一个屯垦区，这个屯垦区有一千余户原住民居住其中，现有五十名一般警卫驻守，上一季的收割成绩是六割多，算是个模范屯垦区，灌溉是从曾文溪引水，可惜现在是旱季，水量有限，各屯垦区、聚落只能分配着用，因此都种一些耐旱的农作物，如地瓜、玉米等等。

    回到东宁分校宾馆是在酉时中，我告知五位侍卫，我的公开行程已结束，等一下要陪父亲大人回家去看母亲、小妹及祖母，五位侍卫就不必跟了，晚饭我就在家吃。

    黄队长却坚持要跟，我说道：「姨丈既然坚持就跟上来吧，其他人就提早休息，明天作息正常。」

    回到家里，母亲大人已先回来了，正在厨房里忙着，侯叔一看到我，说道：「大少爷春节给了我这么大一个红包，我还没向他磕头呢！」我说道：「我们早就不流行磕头了，说声谢谢就可以了。」

    侯叔说道：「那怎么可以！」父亲大人说道：「大公子现在是国王了，说了就算的，你就听他的吧！」小妹过来问好，我说道：「我听大meimei说，你想去念新奥分校，离家这么远，就像姊姊一样一年才能回家一次，妳可以吗？」小妹回答道：「只要跟姊姊在一起，就可以！」

    说罢，父亲大人带我进入内院见祖母，祖母精神、心情都不错，问道：「这次怎么没有把几位公主带回来？」我说道：「几位王妃都有工作，一时分不开身，只能等假期的时候才能带回来。」

    祖母问道：「那要等到什么时候呀！」我说道：「说不定几个月后就可以了。」父亲大人说道：「我国正在研究推行休假制度，如果大家都赞同，很快就会实施，不只是过年，平时也可以有长假可用。」

    晚饭的时候，母亲大人说道：「今年最高兴的是添了五个孙儿孙女，尤其是两个孙儿都乖巧可爱，真令人开怀，希望下半年又有好消息传来。」